KnihyKuchárkySous vide u vás doma

Sous vide u vás doma

Skvěle uvařené jídlo díky moderní technice

Lisa Q. Fetterman

Příručka pro začátečníky sous vide vaření – techniky, která se již po několik let těší velké oblibě restaurací – nabízí dokonale připravená jemná a šťavnatá jídla. Technologii... Čítať viac

Vydavateľstvo: ANAG, 2022

Počet strán: 290

Příručka pro začátečníky sous vide vaření – techniky, která se již po několik let těší velké oblibě restaurací – nabízí dokonale připravená jemná a šťavnatá jídla. Technologii sous vide krok za krokem... Čítať viac

Brožovaná väzba
Čeština

26,90 €

22,14 €

-18 %

Na sklade 3 ks

Osobný odber 28. 5.
Na vašej adrese 28. 5.

Naši škriatkovia odporúčajú

Rebecca Yarros. Všetkými zmyslami. Lindeni, 2024

Viac o knihe

#varenie #dnešná rýchla doba

Příručka pro začátečníky sous vide vaření – techniky, která se již po několik let těší velké oblibě restaurací – nabízí dokonale připravená jemná a šťavnatá jídla.

Technologii sous vide krok za krokem
Tato jednoduchá kuchařka vám krok za krokem ukáže, jak využít technologii sous vide k přípravě pokrmů stejných kvalit jako z restaurace v pohodlí vaší kuchyně. Více než 100 receptů pro každou příležitost, od halibuta, grilovaného chřestu a kuřecí Tikka Masaly, po Dulce de Leche, jednoduchou vanilkovou zmrzlinu nebo hořká kávová kardamomová zrna.

Čítať viac