Výroba syrov
- Vydavateľstvo
- OZ Vidiecky parlament na Slovensku, 2023
- Počet strán
- 208
Autor publikácie Ing. Karol Herian, CSc. skromne uvádza, že zmyslom tejto publikácie je jednoduchým spôsobom poukázať na možnosti spracovania mlieka v malovýrobných podmienkach na dobré, kvalitné a zdravotne bezpečné syry. Je akýmsi návodom... Čítať viac
- Pevná väzba
- Slovenčina
40,00 €
Posielame ihneď
Ďalšie knižné vydania
-
Pevná väzba
Slovenčina, 2021VypredanéAch, mrzí nás to, z tejto knihy sa už predali všetky výtlačky a nemáme ju na sklade my ani vydavateľ :( Teoreticky však môžete mať šťastie v niektorých iných obchodoch, ktoré ešte nepredali posledné kusy.