Ovocie sušené mrazom je 100% čisté ovocie, z ktorého je odstránená voda. Je chrumkavo vysušené, zachováva si farbu, chuť a až 98% výživových hodnôt, takže je takmer identické s pôvodným ovocím. Je bez konzervantov. Môže byť rehydrované alebo konzumované priamo. Ideálne do müsli, jogurtov, sorbetov, smoothies, pre kulinárske špeciality a pečenie.
BRIX – Grown for Flavour Vám ponúka ovocie najvyššej kvality, pestované na mimoriadne úrodnej pôde v panenskom prostredí. Chuť a aróma je umocnená veľkým počtom slnečných dní počas obdobia dozrievania, ako aj zberom úrody v čase ideálnej zrelosti. Tieto priaznivé prírodné ukazovatele sú zárukou dokonalej chuťovej harmónie ovocia. Kvalita ovocia BRIX – Grown for Flavour dosahuje popredné miesto v rámci Európy.
Každých 100g mrazom sušeného ovocia je vyrobených z 800g až 1kg čerstvého ovocia.
Hmotnosť: 95 g (vyrobené zo 950 g čerstvého ovocia)
Zloženie: 100% pitahaya dehydrovaná procesom lyofilizácie (proces sušenia mrazom).
Uchovávajte na suchom mieste. Chráňte pred teplom a priamym slnečným žiarením.
Vyrobené na Slovensku
Priemerné výživové hodnoty (na 100g):
Energia kJ 1451
Energia kcal 347
Tuky g 1,3
z toho nasýtené mast. kyseliny g 0,01
Sacharidy g 90,5
Cukor g 56
Vláknina g 14
Bielkoviny g 7,5
Soľ <0.01 g 
